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Talleres de Capacitación promueven tradiciones mexicanas

  • El DIF Municipal ofrece rico Pan de Muerto hecho por jóvenes del Taller de Panadería.

Mantenemos vivas nuestras tradiciones y fomentamos el aprendizaje de alguna habilidad artesanal a través de los Talleres de Capacitación Juvenil del DIF Municipal, explicó Ana Beatriz González Carranza, Presidenta de este organismo asistencial, al informar sobre la actividad que realizan los jóvenes del Taller de Panadería en esta temporada, al elaborar el tradicional Pan de Muerto que se prepara de forma artesanal al promover el valor y el verdadero significado de esta fiesta mexicana única en todo el mundo.

Los mencionados talleres de capacitación tienen el objetivo de brindar un espacio para que infantes y jóvenes puedan aprovechar su tiempo libre y aprender alguna actividad que respalde su desarrollo como personas de provecho, donde el aprendizaje para la elaboración del tradicional Pan de Muerto en esta temporada forma parte del programa de capacitación que tiene una duración de cuatro meses.

La Festividad del Día de Muertos es una de las tradiciones más representativas de nuestro país, y reconocida a nivel mundial, de ahí la importancia del rescate de nuestras costumbres y mantenerlas vivas, inculcándolas a las nuevas generaciones a fin de que conozcan el verdadero significado de cada una de éstas, siendo el Pan de Muerto un elemento que juega un papel especial en estas fechas, además de ser un platillo de temporada su figura representa a un esqueleto con su cráneo y huesos colocados en forma de cruz.

La presidenta asistencial capitalina invita a la ciudadanía a adquirir este delicioso pan que está a la venta en el Bazar del DIF, ubicado en la esquina del Boulevard Dolores del Rio y Calle Gómez Palacio de la Colonia Silvestre Dorador, o hacer sus pedidos al teléfono 1378622, donde además se pueden conocer y comprar las diferentes artesanías que se elaboran en cada espacio de capacitación que coordina DIF Municipal.

Ana Beatriz resaltó que la actividad del Taller de Panadería va ligada a otros cinco talleres de capacitación juvenil, Arte en Cantera, Elaboración de Piñatas, Carpintería, Belleza y Arte en Vitral, siendo estos dos últimos espacios donde madres jóvenes se capacitan y aprenden un oficio que les permite tener una herramienta para hacer frente a la vida en un futuro, además de recibir una beca económica para su capacitación.

Por último, la Presidenta del DIF Municipal informó que para la temporada navideña que se aproxima, esta dependencia montará la segunda edición del Bazar Navideño en próximas fechas, donde se expondrá una gran variedad de artículos alusivos a la festividad decembrina, mismos que se podrán adquirir a módico costo, garantizando la calidad de su elaboración con diferentes diseños modernos y clásicos, lo que abre el abanico de opciones para todos los gustos.